Snickersy z masła orzechowego

Wegańskie Snickersy znalazłam na blogu Tettisheri i robiłam je równocześnie z batonikami Bounty (przepis TUTAJ). Wyszły ekstra! Nie smakują tak jak Snickersy, ale są bardzo smaczne. Ignaś się nimi zajadał, więc na pewno będę je regularnie robić 🙂 Składniki: Spód: 140g mąki owsianej szczypta soli 120 ml mleka (według uznania,ja użyłam owsianego) 6 łyżek masła orzechowego 2 łyżki syropu klonowego Topping: 3 łyżki masła orzechowego orzechy Polewa: 1/4 margaryny kopiasta łyżka kakao 7 łyżek cukru 2 łyżki wody Wykonanie: Wszystkie składniki na spód wymieszaj łyżką. Wyłóż folią aluminiową prostokątne pudełko i umieść w nim ‘ciasto’ na spód. Włóż pudełko na 2 godziny do zamrażalnika. Wyjmij batony i posmaruj je 3 łyżkami […]

Continue Reading

Batoniki prawie jak Bounty

Kilka dni temu zobaczyłam na blogu Przepis na sukces przepis na zdrowe batoniki Bounty. Uwielbiam kokos, więc postanowiłam sama sprawdzić jak smakują te słodkości, ale trochę zmieniłam przepis: Składniki: 100g wiórków kokosowych 100g mleczka kokosowego (stała część) 3 łyżki syropu klonowego Polewa: 1/4 margaryny kopiasta łyżka kakao 7 łyżek cukru 2 łyżki wody Wykonanie: Wiórki, mleczko i syrop mieszamy w misce. Następnie układamy nasze ‘ciasto’ w prostokątnym pojemniku wyłożonym folią aluminiową. Polewa: wszystkie składniki podgrzewamy w rondelku. Jeśli polewa jest za gęsta, dodajemy wody, a jeśli za rzadka to cukru. Polewamy według uznania czekoladą nasze ciasto i wkładamy do lodówki na około godzinę. Na koniec wyjmujemy blok kokosowy z pudełka i kroimy […]

Continue Reading

Bezalkoholowe grzane wino

Wieczory coraz dłuższe, temperatura za oknem coraz chłodniejsza… świece, książka, jazzowa muzyka i… grzane wino! Ale, ale! Alkoholowi w ciąży mówię stanowczo STOP, dlatego postanowiłam poszperać w Internecie i znalazłam nieskomplikowany i pyszny przepis na bezalkoholowe grzane wino. Składniki: 2 szkl. soku wiśniowego 1 szkl. soku pomarańczowego 1 łyżka brązowego cukru 1 pomarańcza 1/2 jabłka sok z 1/2 limonki 1 laska cynamonu (lub szczypta sproszkowanego) 1 goździk szczypta gałki muszkatałowej 1 gwiazdka anyżowa Wykonanie: Cukier rozpuszczamy w 1/4 szklanki soku. Do soku i cukru dodajemy przyprawy i podgrzewamy. Nie wolno zagotować. Dolewamy resztę soku, pokrojone pomarańcze i jabłko oraz sok z pół limonki i dalej podgrzewamy około 20 minut. Gorący […]

Continue Reading

Brownie z kaszy jaglanej

To ciasto jest zaskakująco pyszne! Próbowałam już wcześniej upiec ciasto ‘rafaello’ z kaszy jaglanej i byłam mocno zawiedziona – było niezbyt smaczne, co trochę spowodowało pewne wątpliwości, czy w ogóle powinnam jeszcze raz brać się za jaglane wypieki. Jednak chęć na ciasto, które jednocześnie nie zrujnuje mojej diety wygrała i mimo obaw upiekłam, tym razem czekoladowego placka. Składniki ciasto: 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1 szklanka wrzącej wody (do ugotowania kaszy) szczypta soli 3 jajka 50 ml oleju 1/2 szklanki śmietany kremówki 30% 3/4 – 1 szklanka ksylitolu, albo cukru 1/2 szklanki kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej lub proszku do pieczenia Posiekane orzechy do ozdoby Składniki polewa fit: 1,5 łyżki oleju kokosowego […]

Continue Reading

Placki z kaszy manny

Przepis dostałam od koleżanki, jest rewelacyjny! Składniki: 1 szklanka kaszy manny 1 szklanka mleka (ja użyłam migdałowego) 2 jajka 2 łyżki cukru Wykonanie: Zalej kaszę zimnym mlekiem, wymieszaj i odstaw na 30 minut. Po tym czasie dodaj żółtka i cukier i wymieszaj. Białka ubij na sztywną pianę, połącz deliktanie z ciastem z kaszy. Smaż po obu stronach na złoty kolor. Smacznego! Takim smacznym przepisem warto się podzielić ze znajomymi!

Continue Reading